育肥牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。我国肉牛品种基本上分为夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、秦川牛、延边黄牛、三元杂交牛和乳肉兼用品种西门塔尔牛。这几种牛性能各有千秋,其中西门塔尔牛、夏洛莱牛、和利木赞牛较好。今天山东鑫旺饲料工业有限公司美女小编总结了一下肉牛育肥模式,希望对养牛人有帮助。
1、小肉牛育肥模式:这是一种持续育肥或一贯育肥法。犊牛由母牛自然哺乳,也可用代乳品,7日龄小牛犊就可以诱导舔和嗅,20日龄小牛犊自由采食,可喂少量柔软青干草。体质正常的3月龄小牛,每日采食1-1.5kg代乳料且排便正常就可以断奶。犊牛7~9月龄时,体重达300千克左右,屠宰上市。
2、18月龄育肥模式:这是一种架子牛育肥方法。春季产犊,夏季放牧,冬季舍饲。第二年夏季放牧与舍饲相结合,补以精料进行育肥。在入冬前,一岁半左右屠宰。
3、30月龄育肥模式:在18月龄时牛不能屠宰,需再过一个冬季,到第三年夏季放牧结束,入冬前,牛两岁半左右屠宰。
4、肉牛百日育肥模式:架子牛驱虫,公牛去势,适应期饲养10~15天。育肥前期为40~45天,按日增重供给配合精料,粗饲料自由采食,精、粗饲料比例为4:6。育肥后期45天,精、粗饲料比例为6:4。育肥牛膘度和体重达到出栏标准时,及时出栏屠宰。
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汪奕