牛群数量大幅萎缩！预计欧盟今年牛肉产量下降六万吨

近期，美国农业部（USDA）全球农业信息网络（GAIN）发布报告，自2017年以来，欧盟的牛群一直在萎缩，这种情况将在2023年和2024年继续下去。预计欧盟今年牛肉产量下降六万吨，今天山东鑫旺饲料工业有限公司美女小编就讲讲:

报告称，胴体和牛奶价格创下历史新高，但并未扭转收缩趋势。由于饲料、能源和劳动力价格高企，奶牛和肉牛养殖户面临着利润率下降的问题。此外，养殖行业面临的另一个挑战是欧盟委员会实施的新法规，这些法规要求金融投资和农场管理实践的改变。新需求的不断涌现给农民带来了不确定性，限制了他们的投资能力。例如，虽然欧盟的牛出口，特别是对土耳其的出口，在2022年有所恢复，但即将出台的欧盟动物福利关于动物运输的立法预计将限制未来的活牛出口。在中欧，比质和结构性支撑、胴体重量上升和饲料价格下跌等因素共同支持犊牛产量略有反弹。预计中欧牛群将扩大或稳定。然而，在欧盟西部成员国，由于缺乏对该行业的支持，预计2024年牛群将进一步萎缩。

2024年欧盟牛肉产量将下降约6万吨

由于牛群减少和幼畜供应减少，欧盟的屠宰量正在下降。预计欧盟2023年和预测欧盟2024年牛肉产量继续下降。有限的国内和全球牛肉供应正在推高价格，减少零售和食品服务销售，并减少欧盟牛肉的进口，尤其是优质牛肉。由于国内供应有限，预计欧盟牛肉出口量将下降。

美国农业部（USDA）估计，2024年欧盟的活牛存栏量为7380万头，比2023年的7420万头有所下降。预计2024年，欧盟的屠宰量将达到2331万头，与2023年相比减少了30万头，比2022年减少了近100万头。这一预测表明，自2018年以来，欧盟屠宰量呈持续下降趋势。美国农业部同时预计，2024年欧盟牛肉产量将下降约6万吨，至644万吨，为有记录以来的水平。尽管产量下降，美国农业部估计，2024年欧盟牛肉进口量为39万吨，与2023年持平。进口增长停滞归因于欧盟牛肉消费量预计将从2023年的689万吨减少到2024年的683万吨。荷兰合作银行表示，随着欧盟对非法森林砍伐产品的监管于2024年生效，这可能会影响从南美等地区的牛肉进口量。Gidley Baird表示：“2023年欧盟的活牛存栏数量一直在下降，这将导致2024年欧盟牛肉产量下降1.5%，并可能会对全球牛肉贸易产生更广泛的影响。”荷兰合作银行指出，随着全球经济继续缓慢复苏带来的生产成本上升和满足消费需求服务投入的增加，2024年牛肉供应端的利润可能会受到挤压。

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汪奕